TESTING

食品の安全を守る検査方法とは?

1: 金属混入を防ぐ検査

食品製造現場では、食品に金属が混入しないように検査が行われます。
金属検出機とX線検査装置が代表的な検査方法です。
金属検出機は磁場の変化を使って微細な金属片を見つけますが、金属を使った包装では誤検知することがあります。
その場合にはX線検査装置を使います。
X線を通して食品の中身を確認し、異物となる密度の濃い部分を検出します。

導入事例:金属検出機 

製品紹介:金属検出機 

2: 金属以外の異物も見逃さない

食品には金属以外の異物も混入する可能性があります。
そのため、X線検査装置が活用されます。
X線を使って密度の濃い部分を見つけることで、異物を見逃さずに検出することができます。

導入事例:X線検査装置 

製品紹介:X線検査装置 

3: 目視検査の重要性

金属検出機やX線検査装置では見逃しがちな異物も存在します。
そのような場合には、目視検査が重要です。
作業者が目で異物を確認したり、カメラを使って検査を行います。
ただし、目視検査は作業者の集中力やスキルに左右されるため、負担を軽減する環境が必要です。
当社では、製品を自動的に反転させたり、ライトアップして表裏を同時に検査するなど、効果的な目視検査環境を提供しています。

導入事例:目視検品コンベヤ 

製品紹介:目視検品コンベヤ 

食品の安全性を確保するためには、検査が欠かせません。
検査によって異物や問題が検出され、適切な対応が取られます。
消費者の皆様が安心して美味しい食品を楽しむことができるのも、検査のおかげです。
私たちは、信頼性の高い検査方法を提供し続け、食品の安全を守ります。